2,5 dl vispgrädde
2,5 dl socker
2,5 dl sirap
1 dl chilinötter
2 dl cashew nötter
2 dl små marsmallows
2 msk smör
100-200g mörk choklad eller chilichoklad.
Koka ihop grädden, sirapen och sockret till 130 grader i ca 25-30 minuter. Gör kulprovet. Rör ner smör, nötter och marsmallows. Häll ut smeten på ett smort bakplåtspapper. Strö över marsmallows och cashewnötter. Låt smeten stelna kallt. Skär i bitar med en vass kniv och ringla smält choklad över bitarna. Förvara godiset svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar